Wassermelone-Basilikum-Limetten-Eistee ohne Zucker
An einem heissen Sommertag am See und einen selbst gemachten, zuckerfreien Eistee geniessen. Wie wäre das?
Nährwerte pro Portion
52
kcal
218
kj
1
Protein
11
Kohlenhydrate
0.5
Fett
67.5
Gesparte Zucker kcal
Zubereitung ohne Zucker
- Das Wasser aufkochen und den Tee nach Vorgabe ziehen lassen.
- Den Tee auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Das Fruchtfleisch der Wassermelone aus der Schale entfernen und in Stücke schneiden.
- Die Stücke zusammen mit den Basilikumblättern in einen Mixer geben. Alles zu einer glatten Masse pürieren.
- Die Masse durch ein Sieb streichen.
- Den abgekühlten Tee mit dem Wassermelonensaft vermischen.
- Mit Limettensaft und SteviaSweet Flüssig abschmecken. Eisgekühlt servieren.
Zutaten für 6 Portionen
750 ml | Wasser |
2 Beutel | Rooibostee |
1 kg | Wassermelone (mit Schale gewogen) |
15 | grosse Basilikumblätter |
2 TL | SteviaSweet Flüssig |
50 ml | Limettensaft |