Thousand-Islands-Sauce zuckerfrei
Thousand-Island-Dressing, ein amerikanischer Klassiker - zuckerfrei und vielfältig: als Dip, Salatsosse oder für deinen Burger.
Nährwerte pro Portion
40
kcal
170
kj
1.5
Protein
3
Kohlenhydrate
2.5
Fett
25
Gesparte Zucker kcal
Zubereitung ohne Zucker
- Die Eier in eine Pfanne legen.
- Kaltes Wasser hinzugeben, bis die Eier bedeckt sind.
- Das Wasser aufkochen. Wenn das Wasser kocht, die Eier 8-10 Minuten lang kochen. Unter kaltem Wasser abschrecken.
- Die Eier pellen und mit einer Gabel zerkleinern.
- Die Salzgurke in kleine Würfel, die Frühlingszwiebeln in schmale Ringe schneiden.
- Alles inkl. SteviaSweet Flüssig miteinander vermischen. Bei Bedarf mit kaltem Wasser verdünnen.
Als Dip zu frischem Gemüse, Grillgerichten, knackigem Salat oder Hamburgern servieren.
Zutaten für 8 Portionen
| 2 | Eier |
| 1 (100 g) | kleine Salzgurke |
| 200 g | griechischer Joghurt (10%) |
| 2 EL | Tomatenpüree |
| 1 EL | Weissweinessig (oder Zitronensaft) |
| 1 TL | Dijonsenf |
| 1 TL | SteviaSweet Flüssig |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Chilisauce |
| 2 | Frühlingszwiebeln |
