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Roggen-Beeren-Crumble zuckerfrei

40 min.
145 kcal
SteviaSweet Crystal

Dieses schnelle, gesunde Dessert ist sicher der perfekte Abschluss für das Dinner. Ohne Zucker dafür mit Stevia.

Nährwerte pro Portion

145
kcal
610
kj
3
Protein
15.5
Kohlenhydrate
8
Fett
50
Gesparte Zucker kcal

Zubereitung ohne Zucker

  1. Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Beeren, SteviaSweet Crystal, Kartoffelstärke und Kardamom verrühren und in einer runden Ofenform mit hohem Rand verteilen.
  3. Butter und die Zutaten für den Belag zu einer groben Mischung verrühren. Auf den Beeren verteilen.
  4. Auf mittlerer Schiene ca. 25 – 30 Minuten backen.
  5. Etwas abgekühlt servieren.
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Zutaten für 6 Portionen

400 g tiefgefrorener Beerenmix (schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
1/2 EL SteviaSweet Crystal
2 EL Kartoffelstärke
1 TL gemahlener Kardamom

Für den Belag

50 g Butter
55 g Roggenflocken
30 g Weissmehl
2 EL SteviaSweet Crystal
1/2 TL Backpulver
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