Posset mit Zitrone und Passionsfrucht zuckerfrei

Zubereitung ohne Zucker

1. Rahm und SteviaSweet Crystal in einer kleinen Pfanne unter stetigem Rühren ca. 5 Minuten aufkochen.
2. Die Pfanne von der Kochplatte heben und Zitronensaft dazugeben. Die Mischung auf Servierschalen verteilen und mit Folie abdecken.
3. Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
4. Die Passionsfrucht teilen und das Fruchtfleisch herausschaben.
5. Die Portionen mit Fruchtfleisch garnieren und servieren.