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Leichte Oster-Pascha ohne Zucker

15 min.
350 kcal
SteviaSweet Crystal

Lass dich inspirieren von unseren zuckerfreien SteviaSweet Rezeptideen. Geniesse deine Lieblingsgerichte und bleibe in Balance!

Nährwerte pro Portion

350
kcal
1472
kj
12.5
Protein
20
Kohlenhydrate
24.5
Fett
34
Gesparte Zucker kcal

Zubereitung ohne Zucker

  1. Aprikosen in kleine Würfel schneiden.
  2. Den Rahm aufschlagen. Die Zutaten inkl. SteviaSweet Crystal mit dem Quark verrühren.
  3. Zuletzt den Schlagrahm hinzugeben und gleichmässig verrühren.
  4. Die Mischung auf ein Filterpapier oder einen mit Gaze ausgekleideten Kaffeefilter bzw. ein Sieb geben.
  5. Im Kühlschrank zugedeckt über Nacht abtropfen lassen.
  6. Die Pascha auf eine Servierplatte stürzen und mit gemahlenen Mandeln garnieren.
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Zutaten für 6 Portionen

250 g Quark
25 g SteviaSweet Crystal
1/2 TL gemahlene Vanille
1 TL Zitronenschale, gerieben
2 TL Zitronensaft
30 g Korinthen
25 g gemahlene Mandeln
50 g getrocknete Aprikosen
200 ml Rahm (38 %)
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