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Geröstete Nektarinen mit Vanille und Frischkäse zuckerfrei

30 min.
358 kcal
SteviaSweet Crystal

Lass dich inspirieren von unseren zuckerfreien SteviaSweet Rezeptideen. Geniesse deine Lieblingsgerichte und bleibe in Balance!

Nährwerte pro Portion

358
kcal
1504
kj
5.5
Protein
15
Kohlenhydrate
31
Fett
50
Gesparte Zucker kcal

Zubereitung ohne Zucker

  1. Den Frischkäse schaumig schlagen und Vanille, SteviaSweet Crystal und Rahm dazugeben. Rühren, bis die Mischung flockig wird. Die Frischkäsecreme im Kühlschrank aufbewahren.
  2. Nektarinen halbieren und den Stein entfernen.
  3. Butter in der Bratpfanne schmelzen, SteviaSweet Crystal und Gewürze hinzugeben und aufkochen.
  4. Die Nektarinen mit der Schnittfläche nach unten in die heiße Pfanne legen und ca. 5 Minuten anbraten lassen. Die Nektarinen umdrehen und noch einen Moment braten.
  5. Die Früchte mit der Frischkäsecreme auf Servierteller portionieren und mit Minze garnieren.
  6. Sofort servieren.
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​Zutaten für 4 Portionen

4 feste Nektarinen oder Pfirsiche
50 g Butter
3 TL gemahlener Zimt
1 TL gemahlener Ingwer
20 g SteviaSweet Crystal

Zum Servieren

200g Frischkäse
50 ml Halbrahm
1/2 TL gemahlene Vanille
1 TL SteviaSweet Crystal
frische Minze
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