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Apfel-Kokos-Milchreis ohne Zucker (vegan)

10 min.
180 kcal
SteviaSweet Crystal

Mit dem Apfel-Kokosnuss-Porridge beginnt dein Morgen gesund, voller Wonne und dank Stevia auch noch kalorienarm. Schon probiert?

Nährwerte pro Portion

180
kcal
755
kj
3.5
Protein
25
Kohlenhydrate
8
Fett
22
Gesparte Zucker kcal

Zubereitung ohne Zucker

  1. Apfelsaft und Wasser aufkochen. Reis hinzugeben.
  2. Apfel schälen, in Würfel schneiden und zu dem Milchreis geben.
  3. Den Milchreis zugedeckt ca. 35 Minuten weiterkochen lassen.
  4. Kokosmilch hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
  5. Den Milchreis mit SteviaSweet Crystal und Salz abschmecken. Abkühlen lassen. Bei Bedarf mit Apfelsaft verdünnen.
  6. Milchreis in eine Schüssel oder ein Portionsschälchen füllen. Kokosmilch mit einem Löffel darüber geben und mit gemahlenem Zimt und Apfelspalten verzieren.
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Zutaten für 8 Portionen

 

500 ml Apfelsaft
400 ml Wasser
170 g Milchreis
160 g Apfel
100 ml Kokosmilch
1 1/2 EL SteviaSweet Crystal
1/2 TL Salz

Servieren mit

100 ml Kokosmilch
1 Apfel
gemahlener Zimt
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