Apfel-Kokos-Milchreis ohne Zucker (vegan)
Mit dem Apfel-Kokosnuss-Porridge beginnt dein Morgen gesund, voller Wonne und dank Stevia auch noch kalorienarm. Schon probiert?
Nährwerte pro Portion
180
kcal
755
kj
3.5
Protein
25
Kohlenhydrate
8
Fett
22
Gesparte Zucker kcal
Zubereitung ohne Zucker
- Apfelsaft und Wasser aufkochen. Reis hinzugeben.
- Apfel schälen, in Würfel schneiden und zu dem Milchreis geben.
- Den Milchreis zugedeckt ca. 35 Minuten weiterkochen lassen.
- Kokosmilch hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
- Den Milchreis mit SteviaSweet Crystal und Salz abschmecken. Abkühlen lassen. Bei Bedarf mit Apfelsaft verdünnen.
- Milchreis in eine Schüssel oder ein Portionsschälchen füllen. Kokosmilch mit einem Löffel darüber geben und mit gemahlenem Zimt und Apfelspalten verzieren.
Zutaten für 8 Portionen
| 500 ml | Apfelsaft |
| 400 ml | Wasser |
| 170 g | Milchreis |
| 160 g | Apfel |
| 100 ml | Kokosmilch |
| 1 1/2 EL | SteviaSweet Crystal |
| 1/2 TL | Salz |
Servieren mit
| 100 ml | Kokosmilch |
| 1 | Apfel |
| gemahlener Zimt |
