Archive: FAQs

Alle SteviaSweet Zuckerersatz Produkte sind im Detailhandel verfügbar.
Crystal ist bei Coop, Volg, Spar, Manor und Müller erhältlich.
Flüssig ist bei Spar und Manor erhältlich.
Tabletten (200 Stück) ist bei Coop, Manor und Müller erhältlich.

Bei SteviaSweet Crystal verwenden wir Erythrit als Trägerstoff und ist doppelt so süss wie Zucker. Aus diesem Grund wird Crystal 1:2 dosiert. Unser SteviaSweet Backzucker besteht aus Erythrit, Isomaltulose und Stevia. Dadurch ist eine einfache Dosierung (1:1) möglich und die Backergebnisse sind durch die Isomaltulose verbessert.

SteviaSweet Crystal hat 0 Kalorien, SteviaSweet Backzucker hat 114 kcal/100 g

Den SteviaSweet Backzucker haben wir speziell für das zuckerfreie Backen entwickelt. Du kannst den Backzucker 1:1 wie Zucker verwenden und sparst 70 % der Zuckerkalorien! Tipps für die Anwendung haben wir dir hier gesammelt.

Bei mehrwertigen Alkoholen handelt es sich nicht um “Alkohol” im herkömmlichen Sinne, also Trinkalkohol, sondern um sogenannte Zuckeralkohole oder Zuckeraustauschstoffe

Mehrwertige Alkohole gehören zur Gruppe der Kohlenhydrate. Ihr Gehalt in unseren Produkten wird in der Nährwerttabelle, als Untergruppe der Kohlenhydrate mit der Angabe „davon mehrwertige Alkohole“ aufgelistet.

Die SteviaSweet Zuckerersatz Produkte enthalten keine Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs und sind somit für Vegetarier wie auch für Veganer geeignet.

Erythrit wird aus natürlichen Rohstoffen wie Mais oder Birnen gewonnen und dient als Trägerstoff und besteht aus mehrwertigen Alkoholen. Produkte, die zu einhundert Prozent aus Erythrit bestehen, haben eine Süsskraft von nur 0,8 zu 1,0 verglichen mit Zucker. Erythrit hat einen glykämischen Index von null, was bedeutet, dass er den Blutzuckerspiegel nicht beeinflussen. Der Zuckerersatz Erythrit eignet sich ebenfalls hervorragend, wenn du an Fruktoseintoleranz leidest und Xylit nicht gut verträgst.

Alle SteviaSweet Zuckerersatz Produkte sind glutenfrei und können von Menschen mit Zöliakie bedenkenlos konsumiert werden. Als glutenfreie Lebensmittel sind die SteviaSweet Zuckerersatz Produkte für jedermann leicht verdaulich und somit, als Teil einer ausgewogenen Ernährung, förderlich für das allgemeine Wohlbefinden.

Wir investieren viel Zeit in die Entwicklung unserer Produkte mit Fokus auf den Geschmack. Unsere Produkte sollen ohne Zuckerzusatz sein, dennoch süss und lecker zum vernaschen sein. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Zucker zu ersetzen, bei einigen Produkten ist die Rezeptur mit Maltit und Stevia am besten gelungen. Aus diesem Grund verwenden wir in einigen Produkten auch den Zuckerersatz Maltit.

Alle SteviaSweet Produkte sind ohne Zuckerzusatz; somit könnten sie Karies verhindern.

Ein hoher Zuckerkonsum kann zur vermehrten Säurebildung im Mund führen, wodurch Karies entsteht. Der Ersatz von Zucker durch SteviaSweet kann dies verhindern.

Alle SteviaSweet Produkte können von Schwangeren und stillenden Müttern bedenkenlos konsumiert werden.

Schwangere und stillende Mütter können Zucker bedenkenlos durch SteviaSweet ersetzen. Die nahrungstechnischen Bedürfnisse einer Frau ändern sich, wenn sie schwanger oder am stillen ist, deshalb ist es wichtig, sicherzustellen, dass der tägliche Kalorienbedarf durch andere Lebensmittel abgedeckt ist. Bitte folge den Anweisungen deines Arztes.