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Pancakes au chocolat sauce cerise

30 min.
80 kcal
SteviaSweet Crystal

Il te reste encore des cerises de cet été ? Alors tu vas adorer ces crêpes au chocolat avec une sauce aux cerises. Bon appétit!

Valeurs nutritives par portion

80
kcal
338
kj
25
Protéines
8.5
Glucides
4
Graisse

Préparation 

Réchauffer 100 ml de lait dans une casserole et y faire fondre le chocolat en morceaux et la margarine. Mélanger les ingrédients secs. Fouetter légèrement les œufs dans un bol et ajouter le restant du lait et le mélange chocolat-lait. Ajouter les ingrédients secs au mélange. Faire cuire à feu moyen dans une poêle à crêpes.
 
Mettre l'eau, le SteviaSweet Crystal, la vanille, le sel et la maïzena dans la casserole et mélanger de manière homogène. Ajouter les cerises et faire bouillir le mélange. Laisser bouillir quelques minutes tout en remuant, jusqu'à ce que la maïzena cuise et que la sauce se clarifie.

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400 ml de lait
50 g de chocolat noir
50 g de margarine fondue
2 œufs
195 g de farine de blé
2 c. à s. de cacao
2 c. à c. de levure chimique
1 1/2 c. à s. de SteviaSweet Crystal
1/2 c. à c. de sel
  margarine pour la poêle

Sauce cerise

200 g de cerises congelées  
  (ou fraîches et dénoyautées)
200 ml d'eau froide
2 c. à s. de SteviaSweet Crystal
1/2 c. à c. de vanille en poudre
1/4 c. à c. de sel
1 c. à s.  de maïzena
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