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Jus de rhubarbe

30 min.
3 kcal
SteviaSweet Crystal

Laisse-toi inspirer par les idées de recettes de SteviaSweet sans sucre. Profite de tes repas favoris sans calories et reste équilibré .

Valeurs nutritives par portion

3
kcal
13
kj
<1
Glucides

Préparation

Rincer les tiges de rhubarbe sans les éplucher. Couper en morceaux d’1 cm environ. Porter à ébullition l'eau, le SteviaSweet Crystal et la cardamome. Ajouter la rhubarbe en morceaux et la branche de romarin, laisser mijoter sous couvercle pendant 10 minutes environ. Sortir du feu, laisser infuser encore 10 minutes. Passer à la passoire, laisser refroidir. Servir froid. Le jus se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Vous pouvez également le congeler.

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500 g de rhubarbe fraîche
1 l d’eau
1/2 c. à c. de cardamome moulue
20 g de SteviaSweet Crystal
1 grande branche de romarin frais
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