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Granité cerise (végétalien)

20 min.
72 kcal
SteviaSweet Crystal

500 g de cerises fraîches
2 c. à s. de SteviaSweet Crystal
1 c. à s. de vinaigre balsamique noir
1/4 c. à c. de sel
Le zeste d'une demi-orange
Le jus d’une orange pressée
Retour

Rincer les cerises et retirer les noyaux.

Mettre les cerises dans un mixeur, avec la SteviaSweet Crystal, le vinaigre balsamique et le sel. Ajouter le zeste d’une demi-orange et le jus d’orange. Réduire les cerises en purée et verser dans un plat résistant au gel.

Mettre le plat au congélateur, laisser refroidir 3 à 5 heures ou toute une nuit, en mélangeant de temps à autre. Racler le granité congelé avec une fourchette pour le servir.

Valeurs nutritives par portion

72 kcal
302 kJ
1 Protéines en g
16 Glucides en g
0.5 Graisse en g