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Gâteau aux noix et à la pomme

90 min.
160 kcal
SteviaSweet sucre de cuisson

 

150 g de beurre
200 g de SteviaSweet sucre de cuisson
3 œufs
260 g de farine de blé
2 c. à c. de levure chimique
1 c. à c. de cannelle
1/2 c. à c. de cardamome
150 g de compote de pommes
25 g de noix
  beurre et chapelure pour le moule à gâteau
Retour

Préparation 

Faire chauffer le four à 175 °C.

Beurrer et fariner un moule à gâteau de 1,5 litre. Hacher grossièrement les noix. Mélanger la farine, la levure et les épices. Fouetter le beurre et la SteviaSweet sucre de cuisson. Ajouter les œufs un par un, puis les ingrédients secs, les noix hachées et la compote de pommes. Verser la pâte dans le moule et faire cuire à mi-hauteur du four environ 45 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit cuit. Démouler le gâteau lorsqu'il a un peu refroidi.

Valeurs nutritives par portion

160 kcal
671 kJ
3.5 Protéines en g
14 Glucides en g
10 Graisse en g