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Crumble au seigle et aux baies

40 min.
145 kcal
SteviaSweet Crystal

Tu dévoreras ce crumble aux grains de seigle jusqu’à la dernière miette ! Il serait dommage de ne pas céder à la tentation de ce dessert rapide et sain.

Valeurs nutritives par portion

145
kcal
610
kj
3
Protéines
15.5
Glucides
8
Graisse

Préparation 

Préchauffer le four à 200 °C. Mélanger les baies, le sucre, la fécule de pommes de terre et la cardamome dans un plat à four rond à bords hauts. Mélanger le beurre et les ingrédients de garniture du bout des doigts pour obtenir un mélange grossier. Étaler à la surface des baies. Faire cuire au four à mi-hauteur pendant 25-30 minutes. Servir légèrement refroidi.
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400 g de mélange de baies congelées (cassis, framboises, fraises)
1/2 c. à s. de SteviaSweet Crystal
2 c. à s. de fécule de pommes de terre
1 c. à c. de cardamome en poudre
Garniture
50 g de beurre
55 g de flocons de seigle
30 g de farine de blé
2 c. à s. de SteviaSweet Crystal
1/2 c. à c. de levure chimique
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