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Boulettes aux carottes sans cuisson et sucre

20 min.
35 kcal
SteviaSweet liquide

Tu veux réaliser des friandises végétaliennes sans utiliser ton four? Essaie donc nos boulettes de carottes épicées et garnies de noix et d'amandes.

Valeurs nutritives par portion

35
kcal
146
kj
1
Protéines
3
Glucides
2
Graisse
7
kcal de sucre économisées

Préparation sans sucre 

  1. Éplucher les carottes et les râper grossièrement.
  2. Placer tous les ingrédients incl. de SteviaSweet Liquide dans le bol d’un robot ménager, et mélanger pour obtenir une purée homogène.
  3. Rouler la masse pour en faire des boulettes, et décorer au choix avec des amandes pilées ou des flocons de noix de coco.
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Ingrédients pour 30 portions

400 g carottes
50 g de noix
50 g d’amandes
50 g de dattes
35 g de flocons d’avoine
1 c. à c. de cannelle
1/2 c. à c. de cardamome
1/4 c. à c. de sel
1 c. à c. de SteviaSweet Liquide
Accompagnement
amandes concassées
flocons de noix de coco
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