Préparation
Faire tremper les graines de chia dans de l’eau froide pendant une demi-heure. Mélanger plusieurs fois les graines pendant le trempage afin qu’elles ne forment pas de grumeaux. Mélanger les autres ingrédients dans le bol d’un robot ménager. Ajouter les graines de chia après trempage, et réduire en une purée homogène.
Former une boule avec la pâte obtenue, et faire rouler dans les flocons de coco. Conserver au réfrigérateur dans un plat étanche.
Valeurs nutritives par portion
| 30 |
kcal |
| 127 |
kJ |
| 1.5 |
Protéines en g |
| 4.5 |
Glucides en g |
| 0.5 |
Graisse en g |
