Wassermelone-Basilikum-Limetten-Eistee

Wassermelone-Basilikum-Limetten-Eistee
15 min.
63 kcal
SteviaSweet Honig



Zutaten für 6 Portionen

750 ml Wasser
2 Beutel Rooibostee
1 kg Wassermelone (mit Schale gewogen)
15 grosse Basilikumblätter
3 EL SteviaSweet Honig
50 ml Limettensaft
Zurück

Zubereitung 


Das Wasser aufkochen und den Tee nach Vorgabe ziehen lassen. Den Tee auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Das Fruchtfleisch der Wassermelone aus der Schale entfernen und in Stücke schneiden. Die Stücke zusammen mit den Basilikumblättern in einen Mixer geben. Alles zu einer glatten Masse pürieren. Die Masse durch ein Sieb streichen.
 
Den abgekühlten Tee mit dem Wassermelonensaft vermischen. Mit Limettensaft und SteviaSweet Honig-Süsse abschmecken. Eisgekühlt servieren.
Nährwerte pro Portion
63 kcal
266 kJ
1 g Protein
14 g Kohlenhydrate
0.5 g Fett