Kirschen mit luftiger Schokoladensauce

Zubereitung 

Kirschen, SteviaSweet Crystal, Wein und Vanillezucker in einer Schüssel mischen. Schüssel zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Für die Sauce SteviaSweet Crystal, Kakaopulver und Wein mischen. Den Rahm zu einem weichen Schaum schlagen und die Kakaocreme dazu mischen. Die Kirschen mit dem Saft in Dessertschälchen portionieren. Direkt vor dem Servieren die Sauce auf die Kirschen geben oder separat reichen.