Himbeer-Chia-Bällchen (vegan)
10 min.
30 kcal
SteviaSweet Crystal
Zutaten für 20 Portionen
| 1 TL |
Chiasamen |
| 50 ml |
kaltes Wasser |
| 100 g |
Himbeeren |
| 6 St. (50 g) |
getrocknete Datteln |
| 80 g |
Haferflocken |
| 40 g |
gemahlene Mandeln |
| 1 TL |
SteviaSweet Crystal |
Servieren mit
| |
Kokosflocken zur Dekoration |
Zurück
Zubereitung
Die Chiasamen eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen. Die Samen währenddessen gelegentlich umrühren, damit sie nicht klumpen. Die übrigen Zutaten in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Die eingeweichten Chiasamen hinzufügen und alles gleichmässig pürieren.
Die Masse zu Bällchen formen und in den Kokosflocken wälzen. Die Bällchen im Kühlschrank in einem luftdichten Gefäss aufbewahren.
Nährwerte pro Portion
| 30 |
kcal |
| 127 |
kJ |
| 1.5 |
Protein in g |
| 4.5 |
Kohlenhydrate in g |
| 0.5 |
Fett in g |