Energiebällchen mit Mandeln und Aprikosen (vegan)
30 min.
67 kcal
SteviaSweet Flüssig
Zutaten für 20 Stück
| 200 g |
Mandeln |
| 100 g |
getrocknete Aprikosen |
| 3 EL |
gefriergetrocknete Blaubeeren |
| 1 TL |
SteviaSweet Flüssig |
| 1/2 TL |
gemahlene Vanille |
| 1/2 TL |
Kardamom |
| 1/2 TL |
Salz |
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Zubereitung
Alle Zutaten in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Rühren, bis die Masse eine gleichmässige Konsistenz angenommen hat. Wenn die Masse sich nicht klebrig genug anfühlt, kannst du 1-2 EL kaltes Wasser hinzufügen. Aus der Masse Bällchen formen. Die fertigen Bällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte pro Portion
| 67 |
kcal |
| 280 |
kJ |
| 3 |
g Protein |
| 3 |
g Kohlenhydrate |
| 5 |
g Fett |