Energiebällchen mit Mandeln und Aprikosen (vegan)

Energiebällchen mit Mandeln und Aprikosen (vegan)
30 min.
67 kcal
SteviaSweet Flüssig



Zutaten für 20 Stück

200 g Mandeln
100 g getrocknete Aprikosen
3 EL gefriergetrocknete Blaubeeren
1 TL SteviaSweet Flüssig
1/2 TL gemahlene Vanille
1/2 TL Kardamom
1/2 TL Salz
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Zubereitung 


Alle Zutaten in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Rühren, bis die Masse eine gleichmässige Konsistenz angenommen hat. Wenn die Masse sich nicht klebrig genug anfühlt, kannst du 1-2 EL kaltes Wasser hinzufügen. Aus der Masse Bällchen formen. Die fertigen Bällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte pro Portion
67 kcal
280 kJ
3 g Protein
3 g Kohlenhydrate
5 g Fett