Zubereitung
Bananen, Quark und Eier in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren.
SteviaSweet Crystal, Gewürze und Mehl dazugeben. Zu einem gleichmässigen Teig verrühren und diesen 10 - 15 Minuten aufgehen lassen. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen bei niedriger Hitze goldbraun braten. Mit frischen Beeren und Bananen sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
| 101 |
kcal |
| 427 |
kJ |
| 4.5 |
g Protein |
| 13 |
g Kohlenhydrate |
| 3.5 |
g Fett |