Gebratene Ananasspiesse ohne Zucker
Verleihe deiner Party einen exotischen Touch: Geröstete Ananasspiesse mit einer Sauce aus türkischem Joghurt, SteviaSweet und Rum.
Nährwerte pro Portion
65
kcal
272
kj
1
Protein
8
Kohlenhydrate
3
Fett
33
Gesparte Zucker kcal
Zubereitung ohne Zucker
- Die Zutaten für den Dip gut miteinander vermengen und im Kühlschrank ziehen lassen.
- Währenddessen die Ananas schälen und längs in acht Filets schneiden. Aus den Filets den festen Strunk entfernen und die Ananasstücke auf Spiesse stecken.
- SteviaSweet Crystal und Piment auf einem flachen Teller vermischen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Anschliessend die Spiesse in der Gewürzmischung wenden und gründlich von beiden Seiten in der heissen Butter braten.
- Zusammen mit dem kalten Dip servieren.
Zutaten für 8 Portionen
| 500 g | Ananas, geschält |
| 25 g | SteviaSweet Crystal |
| 2 TL | Piment, gemahlen |
| 20 g | Butter |
Dip
| 100 g | türkischer Joghurt |
| 1/2 EL | SteviaSweet Crystal |
| 1 EL | Rum |
