Pudding d’avoine aux prunes et canneberges (végétalien)

Pudding d’avoine aux prunes et canneberges (végétalien)
10 min.
262 kcal
SteviaSweet liquide



Ingrédients pour 2 portions

1 prune
60 g de canneberges
35 g de noix de cajou
200 ml de lait végétal  
60 g de flocons d’avoine
1 c. à c. de SteviaSweet Liquide
1/4 c. à c. de cardamome en poudre

Accompagnement
  1 prune fraîche
  canneberges
  noix de cajou
Retour

Préparation 


Laver et couper la prune en deux. Retirer le noyau. Mettre la prune, les canneberges, les noix et le lait végétal dans le bol du mixeur pour les réduire en purée homogène. Verser le mélange dans un plus grand bol et ajouter les ingrédients restants. Laisser gonfler au réfrigérateur pendant quelques heures ou jusqu'au lendemain.
 
Servir en décorant à votre guise avec des canneberges, des noix et une prune.

Valeurs nutritives par portion

262 kcal
1102 kJ
14 Protéines en g
28.5 Glucides en g
12.5 Graisse en g