Tarte aux fruits et aux baies fraîches sans sucre

Préparation sans sucre

1. Faire chauffer le four à 200 °C.
2. Couvrir le fond du moule à fond amovible (22 à 24 cm) avec du papier cuisson et beurrer les bords.
3. Battre les œufs en omelette dans un bol. Ajouter les ingrédients secs incl. SteviaSweet Crystal mélangés. Ajouter la graisse et le lait. Mélanger.
4. Verser la pâte dans le moule et faire cuire à mi-hauteur du four pendant 15 à 20 minutes.
5. Laisser refroidir, détacher et disposer sur un plat.
6. Préparer la garniture. Mélanger le quark, le fromage frais, la SteviaSweet Crystal et la vanille.
7. Verser le mélange sur le fond de tarte refroidi.
8. Décorer avec des baies fraîches et des fruits.