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Gesunder Lifestyle für die Familie

SteviaSweet - Ursprung der Stevia Pflanze
Was ist Stevia?

Die Stevia-Pflanze, deren offizielle Bezeichnung „Stevia rebaudiana“ lautet, gehört zur Familie der Chrysanthemen. Ursprünglich stammt sie aus dem Nordosten Paraguays. Bereits vor hunderten von Jahren fanden die Ureinwohner Paraguays und Brasiliens heraus, wie unwiderstehlich süss das zarte Gewächs schmeckt. Deshalb nannten sie es auch Honigkraut und versüssten ihr Leben, indem sie seine Blätter in zahlreiche […]

Hier findest du weitere Informationen zu Stevia.
Süssstoff Stevia
Ist Stevia gesund?

Stevia wird aus den Blättern der Pflanze Stevia rebaudiana gewonnen, die ihren Ursprung in Südamerika hat. Dort verwenden sie die Menschen bereits seit Jahrhunderten wegen ihrer ausserordentlichen Süsse. Die in der Stevia-Pflanze enthalten Steviolglykoside verarbeitet man zum Süssstoff Stevia, wobei die Süsskraft der Blätter im Wesentlichen von zwei Inhaltsstoffen ausgeht: dem Steviosid und dem Rebaudiosid A. […]

Lese hier weiter über den Zuckerersatz.
Was genau ist Karies?

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Viel Spass beim lesen.

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Superfood aus Südamerika

Die Ureinwohner Paraguays und Brasiliens wissen es schon lange: Die Blätter der Stevia-Pflanze eignen sich super, um Getränke und Speisen zu süssen. Seit hunderten von Jahren benutzen sie die ihnen als „Honigkraut“ bekannte Pflanze für ihre Tees und Lebensmittel. 2008 wurde der Süssstoff Steviolglycoside von der Lebensmittelbehörde in der Schweiz zugelassen. Zwei Jahre später kam SteviaSweet auf den Markt und erfreut sich seither wachsender Beliebtheit.

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Zuckerfreie Rezepte fürs Backen und Naschen