{"id":20035,"date":"2022-12-12T15:15:49","date_gmt":"2022-12-12T14:15:49","guid":{"rendered":"http:\/\/mysteviasweet.ch.w01dee90.kasserver.com\/?post_type=ratgeber&p=20035"},"modified":"2022-12-12T16:36:22","modified_gmt":"2022-12-12T15:36:22","slug":"quest-ce-quune-carie","status":"publish","type":"ratgeber","link":"https:\/\/www.mysteviasweet.ch\/fr\/guide\/quest-ce-quune-carie\/","title":{"rendered":"Qu\u2019est-ce qu\u2019une carie?"},"content":{"rendered":"

Lorsque les enfants se gavent de sucreries ou qu\u2019ils rechignent \u00e0 se brosser les dents le soir, les parents aiment \u00e0 crier au loup: attention, tes dents vont avoir des caries! Ce petit trou noir horrible fait mal. Il commence par ronger l\u2019\u00e9mail d\u2019une de tes dents et finit par les ronger toutes.<\/p>

Ce croquemitaine r\u00e9pond au nom de \u00abcarie\u00bb. Mais nous, les adultes, que savons-nous exactement des caries? Quelle en est l\u2019origine? Quel r\u00f4le joue l\u2019alimentation? \u00c0 quoi jouent les bact\u00e9ries avec nous? Le sucre est-il aussi nocif qu\u2019on le dit? Comment prot\u00e9ger l\u2019\u00e9mail de nos dents? Quels sont les traitements pertinents? Nous avons rassembl\u00e9 les faits pour lib\u00e9rer parents et enfants de leur peur des caries.<\/p>

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\"steviasweet<\/figure>

Les types de caries<\/h2>\n\n

Une carie est une affection qui attaque l\u2019\u00e9mail de la dent. On distingue deux types de caries: les caries initiales et celles \u00e9tablies.<\/p>\n\n

Une carie initiale est une carie \u00e0 son d\u00e9but. Elle commence juste. Dans ce cas, la surface de la dent est encore intacte mais il y a d\u00e9j\u00e0 une d\u00e9calcification de la couche sup\u00e9rieure de l\u2019\u00e9mail.<\/p>\n\n

Si la surface de la dent a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 attaqu\u00e9e par la carie, on parle alors d\u2019une carie \u00e9tablie. En fonction de la couche de la dent atteinte par la carie, on distingue diff\u00e9rents sous-types de caries:<\/p>\n\n

  • les caries superficielles: seul l\u2019\u00e9mail de la dent est atteint (surface ext\u00e9rieure de la dent),<\/li>\n\n
  • les caries moyennes: la dentine est atteinte (deuxi\u00e8me couche de la dent),<\/li>\n\n
  • les caries profondes: la carie s\u2019est fray\u00e9e un chemin \u00e0 travers toutes les couches de la dent et en a atteint la pulpe (tissu mou de la dent qui renferme les nerfs et vaisseaux sanguins),<\/li>\n\n
  • les caries s\u00e8ches: la carie n\u2019\u00e9volue plus.<\/li><\/ul><\/div><\/div>
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    Causes et facteurs de risque<\/h2>

    Trois facteurs jouent un grand r\u00f4le dans l\u2019apparition des caries: la plaque dentaire, l\u2019hygi\u00e8ne bucco-dentaire et la consommation de sucre.<\/p>

    La plaque dentaire<\/h3>

    Les bact\u00e9ries, la salive et les r\u00e9sidus alimentaires forment tout d\u2019abord une plaque dentaire tr\u00e8s molle (tartre) qui recouvre les dents comme un film plastique. C\u2019est ce qui fait que les dents semblent parfois un peu \u00abr\u00eaches\u00bb.<\/p>

    Cette plaque doit \u00eatre retir\u00e9e, au moins une fois par jour, avec une brosse \u00e0 dent et du fil dentaire. En effet, d\u00e8s que cette plaque commence \u00e0 se calcifier (un processus qui ne commence qu\u2019apr\u00e8s 72 heures) elle n\u2019est plus aussi facile \u00e0 enlever. En se d\u00e9composant sur les dents, les bact\u00e9ries et les r\u00e9sidus alimentaires (incluant le sucre qu\u2019ils contiennent) g\u00e9n\u00e8rent une r\u00e9action acide. Cet acide attaque alors l\u2019\u00e9mail de la dent et, si la dent n\u2019est pas nettoy\u00e9e ou trait\u00e9e, il finit par la d\u00e9truire enti\u00e8rement.<\/p>

    L\u2019hygi\u00e8ne bucco-dentaire<\/h3>

    Une bonne hygi\u00e8ne buccale comprend un brossage de dents matin et soir et une utilisation quotidienne de fil dentaire. Cela permet d\u2019\u00e9liminer la plaque dentaire et d\u2019\u00e9viter effectivement la formation de caries. Le brossage des dents avec la brosse \u00e0 dent permet d\u2019\u00e9viter la formation de caries sur les surfaces sup\u00e9rieures ou lat\u00e9rales des dents. Le fil dentaire permet de nettoyer les espaces interdentaires que la brosse ne peut pas atteindre. Le brossage de dents devrait durer 3 \u00e0 4 minutes.<\/p>

    La consommation de sucre<\/h3>

    Notre alimentation a une \u00e9norme influence sur l\u2019\u00e9tat de notre dentition. Tous les hydrates de carbone (glucides) sont susceptibles de g\u00e9n\u00e9rer des caries mais le pire d\u2019entre eux reste le sucre, sous toutes ses formes. Cela comprend aussi bien le sucre traditionnel (saccharose) que celui du miel (fructose et dextrose) ou celui du lait (lactose).<\/p>

    Le sucre traditionnel a une influence imm\u00e9diate sur les dents. La quantit\u00e9 consomm\u00e9e ne d\u00e9finit pas n\u00e9cessairement le degr\u00e9 de gravit\u00e9, c\u2019est en soi la dur\u00e9e du contact des dents avec le sucre qui compte. Il est bien plus nuisible de siroter pendant des heures une boisson sucr\u00e9e plut\u00f4t que de croquer une barre chocolat\u00e9e en cinq minutes, alors que cette derni\u00e8re est autrement plus riche en sucre.

    SteviaSweet propose diff\u00e9rentes sucreries qui sont toutes exquises et sans sucre. Tu peux ainsi grandement r\u00e9duire les risques de caries.<\/p>

    <\/div>

    Les caries des enfants<\/h2>\n\n

    Les enfants sont sujets \u00e0 avoir des caries, car l\u2019\u00e9mail des dents de lait est plus sensible que celui des dents d\u00e9finitives.<\/p>\n\n

    Trop de sucre est nuisible pour les dents: cela ne concerne pas que les friandises riches en sucre, telles que les petits g\u00e2teaux ou les bonbons, mais tout aussi bien \u2013 et bien plut\u00f4t \u2013 les boissons sucr\u00e9es. C\u2019est avant tout pour les enfants en bas \u00e2ge que l\u2019hygi\u00e8ne bucco-dentaire est une gageure. Mais cela en vaut la peine car l\u2019\u00e9tat des dents s\u2019aggrave si elles n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 correctement nettoy\u00e9es.<\/p>\n\n

    Au d\u00e9but, les dents d\u00e9finitives sont \u00e9galement sensibles. Quand elles sortent, leur \u00e9mail n\u2019est pas encore enti\u00e8rement dur et est donc plus susceptible de d\u00e9velopper des caries.<\/p><\/div>

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    Sympt\u00f4me d\u2019une carie<\/h2>

    Au commencement, la carie est litt\u00e9ralement invisible. Des taches blanches crayeuses se forment progressivement sur les dents. Elles indiquent que les min\u00e9raux des dents se dissolvent d\u00e9j\u00e0 et que l\u2019\u00e9mail devient poreux. Si les dents ont des caries depuis longtemps, ces taches blanches s\u2019assombrissent.<\/p>

    Une carie non trait\u00e9e se d\u00e9veloppe et se fraye un chemin, lentement et inexorablement, vers l\u2019int\u00e9rieur de la dent. Une dent cari\u00e9e peut en carier d\u2019autres. \u00c0 mesure que la structure de la dent se d\u00e9t\u00e9riore, des douleurs apparaissent et vont croissantes.<\/p>

    Si une infection dentaire due \u00e0 une carie n\u2019est pas trait\u00e9e, elle peut avoir des cons\u00e9quences graves. L\u2019infection peut ainsi atteindre l\u2019os de la m\u00e2choire. \u00c0 partir de l\u00e0, les bact\u00e9ries peuvent passer dans le sang et, \u00e0 partir de la bouche, contaminer d\u2019autres parties du corps.<\/p>

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    La fr\u00e9quence des caries<\/h2>

    Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, le nombre de caries ou de dents cari\u00e9es a diminu\u00e9 dans toutes les tranches d\u2019\u00e2ge. C\u2019est ce que montrent les r\u00e9sultats de la cinqui\u00e8me \u00e9tude allemande sur la sant\u00e9 bucco-dentaire (F\u00fcnfte Deutsche Mundgesundheitsstudie \u2013 DMS V).

    La fr\u00e9quence des caries dans les diff\u00e9rentes tranches d\u2019\u00e2ge: 

    12 ans<\/strong>
    Pr\u00e8s de 80 % des enfants \u00e2g\u00e9s de 12 ans n\u2019ont pas de carie. Parmi les 20 % restant de cette tranche d\u2019\u00e2ge, la moyenne est d\u2019une seule dent cari\u00e9e. 

    35 \u00e0 44 ans<\/strong>
    Dans cette tranche d\u2019\u00e2ge, la moyenne est de onze dents cari\u00e9es.

    65 \u00e0 74 ans<\/strong>
    La proportion de dents cari\u00e9es chez les jeunes personnes \u00e2g\u00e9es est quasiment nulle: en moyenne, moins d\u2019une dent cari\u00e9e.<\/p>

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    \u00c9viter la formation des caries<\/h2>

    Comment minimiser le risque de carie?<\/p>

    Plaque dentaire<\/h3>

    Renforce tes dents chaque jour avec du fluor, comme par exemple en utilisant un dentifrice ou du sel de table fluor\u00e9. Rends-toi r\u00e9guli\u00e8rement chez le dentiste pour une visite de contr\u00f4le et fais faire un nettoyage de dents par un professionnel.<\/p>

    Hygi\u00e8ne dentaire<\/h3>

    Brosse-toi les dents pendant trois minutes au moins deux fois par jour \u2013 avec une brosse \u00e0 dent et du dentifrice pour \u00e9viter la formation de la plaque dentaire. Brosse syst\u00e9matiquement chaque partie de la dent. Pour les espaces interdentaires, utilise un fil dentaire ou des brosses interdentaires.<\/p>

    Consommation de sucre<\/h3>

    \u00c9vite les en-cas et collations sucr\u00e9s. Veille \u00e0 avoir des repas et boissons \u00e9quilibr\u00e9s, ce qui sera non seulement favorable \u00e0 ta dentition mais aussi \u00e0 tout ton organisme.

    Pour te permettre d\u2019offrir une \u00abpause sans sucre\u00bb \u00e0 tes dents, nous te proposons de nombreux trucs et astuces pour une vie sans sucre ainsi qu\u2019un grand nombre de recettes sans sucre.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Lorsque les enfants se gavent de sucreries ou qu\u2019ils rechignent \u00e0 se brosser les dents le soir, les parents aiment \u00e0 crier au loup: attention, tes dents vont avoir des caries! Ce petit trou noir horrible fait mal. Il commence par ronger l\u2019\u00e9mail d\u2019une de tes dents et finit par les ronger toutes. Ce croquemitaine […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":19769,"template":"","class_list":["post-20035","ratgeber","type-ratgeber","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mysteviasweet.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ratgeber\/20035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mysteviasweet.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ratgeber"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mysteviasweet.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ratgeber"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.mysteviasweet.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ratgeber\/20035\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21182,"href":"https:\/\/www.mysteviasweet.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ratgeber\/20035\/revisions\/21182"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mysteviasweet.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mysteviasweet.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}