Posset au citron et fruits de la passion

Préparation

Faire bouillir la crème et le SteviaSweet Crystal dans une petite casserole pendant 5 minutes en remuant continuellement. Enlever la casserole du feu et y ajouter le jus de citron. Verser ce mélange dans les coupelles, les couvrir de film alimentaire. Laisser cailler au réfrigérateur pendant 4 heures au moins ou jusqu’au lendemain.

Couper les fruits de la passion, les vider avec une cuillère. Décorer les portions avec la pulpe et servir aussitôt.