Feigen mit Bacon und Honig ohne Zucker

Zubereitung ohne Zucker

1. Die Feigen in Scheiben schneiden. Eine Feige ergibt 4 Scheiben. Die Feigenscheiben in einer Bratpfanne knusprig braten und zum Abtropfen auf ein Küchenpapier legen.
2. Rotweinessig, Chiliflocken und SteviaSweet Honig-Süsse in die Pfanne geben.
3. Die Mischung aufkochen, dann die Feigenscheiben und Rosmarin hinzugeben.
4. Die Feigen einige Minuten braten.
5. Den Bacon mit einem Messer in kleine Stücke schneiden.
6. Die Feigen auf die Cracker legen und mit Frischkäse und Rosmarin garnieren. Die Baconstückchen darübergeben. Sofort servieren.