Cranberry-Pflaumen Overnight Oats (vegan)
10 min.
262 kcal
SteviaSweet Flüssig
Zutaten für 2 Portionen
| 1 |
Pflaume |
| 60 g |
Cranberrys |
| 35 g |
Cashewnüsse |
| 200 ml |
pflanzliche Milch |
| 60 g |
Haferflocken |
| 1 TL |
SteviaSweet Flüssig |
| 1/4 TL |
gemahlener Kardamom |
Servieren mit
| |
frische Pflaumen |
| |
Cranberrys |
| |
Cashewnüsse |
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Zubereitung
Pflaumen waschen und halbieren. Die Steine entfernen. Pflaumen, Cranberrys, Nüsse und pflanzliche Milch in die Schüssel eines Mixers geben und zu einer gleichmässigen Masse pürieren. Die Mischung in eine grössere Schüssel geben und die übrigen Zutaten hinzufügen. Einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Overnight Oats nach Belieben mit Cranberrys, Nüssen und Pflaumen verzieren.
Nährwerte pro Portion
| 262 |
kcal |
| 1102 |
kJ |
| 14 |
Protein in g |
| 28.5 |
Kohlenhydrate in g |
| 12.5 |
Fett in g |