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Apfelkuchen ohne Zucker
60 min.
291 kcal
SteviaSweet Honig
Zutaten für 8 - 10 Stück
Kuchen
100 g
Butter
140 g
SteviaSweet Honig
3
Eier
150 g
Crème fraîche
290 g
Weissmehl
2 1/2 TL
Backpulver
Für den Belag
2
grosse Äpfel
1 TL
gemahlener Zimt
1 EL
SteviaSweet Honig
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Zubereitung ohne Zucker
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
SteviaSweet Honig-Süsse
in die geschmolzene Butter geben. Die trockenen Zutaten vermischen. Die Eier schaumig schlagen und zerlassene Butter und Crème fraîche hinzugeben. Die trockenen Zutaten hinzufügen und den Teig in die mit Butter bestrichene Kuchenform geben.
Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden und mit Zimt sowie
SteviaSweet Honig-Süsse
würzen. Die Scheiben auf dem Kuchen verteilen und den Kuchen im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 40-45 Minuten backen.
Nährwerte pro Portion
291
kcal
1222
kJ
6
Protein in g
26
Kohlenhydrate in g
16
Fett in g
31
Gesparte Zucker kcal
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