Warum ist SteviaSweet Crystal mit Erythrit und Stevia besser als Zucker?
SteviaSweet Crystal setzt sich aus Erythritol und Stevia (bzw. Steviolglykosiden) zusammen. Im Gegensatz zu Zucker und anderen Zuckerersatzstoffen enthält es
gar keine Kalorien, daher können alle Naschkatzen ihre
Kalorienaufnahme natürlich reduzieren.
Erythrit ist ein Kohlenhydrat, das aus mehrwertigen Alkoholen besteht und im Körper verstoffwechselt wird, ohne den Insulinspiegel zu beeinträchtigen: Erythrit und Stevia haben einen glykämischen Index von null, was bedeutet, dass sie den
Blutzuckerspiegel nicht beeinflussen. (
Mehr zum Thema glykämischer Index ) Diese Eigenschaft macht
SteviaSweet Crystal zu einer passenden Zuckeralternative
für Diabetiker. Der Zuckerersatz Erythrit eignet sich ebenfalls hervorragend, wenn du an Fruktoseintoleranz leidest und Xylit nicht gut verträgst.
Und noch einen Vorteil hat
SteviaSweet Crystal gegenüber Zucker: Es schont deine Zähne. Erythritol und Stevia geben Kariesbakterien keine Möglichkeit, sich zu vermehren und Milchsäure zu produzieren, was die Entstehung von Karies verhindert. Davon profitieren Erwachsene, aber vor allem Kinder.