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Nectarines rôties et fromage frais à la vanille

30 min.
358 kcal
SteviaSweet Crystal

Laisse-toi inspirer par les idées de recettes de SteviaSweet sans sucre. Profite de tes repas favoris sans calories et reste équilibré .

Valeurs nutritives par portion

358
kcal
1504
kj
5.5
Protéines
15
Glucides
31
Graisse

Préparation

Battre le fromage frais afin de le ramollir, ajouter la vanille, le SteviaSweet Crystal et la crème. Fouetter afin d’obtenir une mousse onctueuse. Laisser cette crème reposer au réfrigérateur.

Couper les nectarines en 2, les dénoyauter. Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajouter l’édulcorant et les épices, porter à ébullition. Poser les nectarines (côté coupé) dans la sauce chaude, laisser rôtir 5 minutes environ. Tourner les nectarines, laisser cuire encore un instant.

Les mettre dans les assiettes avec la crème onctueuse, décorer avec les feuilles de menthe fraîche. Servir immédiatement.

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Ingrédients pour 4 portions

4 nectarines ou pêches bien fermes
50 g de beurre
3 c. à c. de cannelle moulue
1 c. à c. de gingembre moulu
20 g de SteviaSweet Crystal

Pour servir

200g de fromage frais
50 ml de crème à fouetter
1/2 c. à c. de vanille moulue
1 c. à c. de SteviaSweet Crystal
  Menthe fraîche
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