FAQ

Qu'est-ce que le stévia

Les glycosides de steviol sont des édulcorants zéro calorie, extrait de la plante stévia.

La plante stévia fait partie de la famille des chrysanthèmes et est originaire du nord-est du Paraguay. Les indigènes du Paraguay et du Brésil ont découvert le pouvoir sucrant puissant de la plante il y a des centaines d'années déjà et utilisent depuis les feuilles pour sucrer leur alimentation et leurs boissons. À cause de son pouvoir sucrant irrésistible, le stévia est également appelé chanvre d'eau dans ces pays. De nos jours, le stévia est cultivé dans de nombreux endroits du monde entier, entre autres en Amérique du sud, en Asie et en Australie et a été autorisé comme alternative zéro calorie au sucre dans de nombreux pays.
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Qu'est-ce que SteviaSweet?

SteviaSweet est une sélection d'édulcorants zéro calorie et d'alternatives au sucre.

Les produits SteviaSweet sont composés de glycosides de steviol, édulcorants extraits de la plante stévia, mélangés à d'autres composants purement végétaux comme la maltodextrine, que l'on trouve à l'état naturel dans le maïs, ou l’érythritol, un alcool de sucre, que l'on trouve par exemple dans les poires, les melons ou les raisins. Les glycosides de steviol étant 300 fois plus sucrés que le sucre, nous utilisons des agents de remplissage pour en faciliter le dosage. Tu peux ainsi sucrer tes aliments et boissons très facilement avec SteviaSweet, avec une proportion 1:1, comme tu le ferais avec du sucre.

Quels sont les différents produits de SteviaSweet?

SteviaSweet existe sous forme cristallisée, sous forme de granules ou en liquide avec de l'agave.

Quel que soit l'aliment ou la boisson que tu souhaites sucrer, SteviaSweet te propose le produit adapté. Par exemple SteviaSweet Crystal, qui apporte à tes boissons chaudes le goût sucré souhaité, qui t'adoucira la journée, saupoudré sur des fruits ou les cornflakes, et qui peut remplacer le sucre lors de la cuisson grâce à sa résistance à la chaleur. SteviaSweet existe également en granules, faciles à doser et parfaites pour le café ou le thé. SteviaSweet liquide à l'agave se dissout rapidement et est de ce fait idéal pour les boissons chaudes et froides comme les smoothies et le thé glacé, mais également pour les desserts crémeux, pour cuisiner et pâtisser. 


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Où sont fabriqués les produits SteviaSweet?

Tous nos produits SteviaSweet sont fabriqués en Suisse.

Nos produits SteviaSweet sont fabriqués avec soin sur différents sites en Suisse, dans des usines de production modernes. Naturellement dans le respect des exigences pointues en matière de qualité et des standards de qualité suisses. D'ici, nous exportons SteviaSweet dans maintenant plus de 50 pays, et la liste s'allonge chaque année.

Quel goût a SteviaSweet?

SteviaSweet a un goût très sucré - et ce sans sucre cristallisé.

Les glycosides de steviol, l'édulcorant utilisé pour le SteviaSweet viennent d'une autre plante que le sucre, et présentent de ce fait un goût légèrement différent. Si on l'ajoute à la nourriture et aux boissons, on ressent un goût sucré familier et savoureux, similaire à celui du sucre, mais sans les calories indésirables. Contrairement à d'autres édulcorants, le SteviaSweet n'a pas d'arrière-goût amer.


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De quelle manière les produits SteviaSweet peuvent accompagner une perte de poids et un style de vie sain?

En remplaçant le sucre par le SteviaSweet, tu peux continuer à profiter du goût sucré, sans les calories indésirables.

Chaque cuillère à café de sucre que tu mets dans ton café, chaque cuillère à café de sucre que tu saupoudres sur ton müsli, chaque cuillère à café de sucre que tu utilises dans les gâteaux et biscuits renferme 16,7 Kcal ou 70 Kj. Une portion de SteviaSweet apporte le même goût sucré qu'une cuillère à café de sucre, sans les calories. Si tu remplaces maintenant quatre à cinq cuillères à café de sucre par jour par SteviaSweet, tu économises 500 kcal par semaine. SteviaSweet peut t'aider à perdre du poids et à conserver ton équilibre, il suffit d’intégrer SteviaSweet à ton alimentation quotidienne.

Puis-je utiliser les produits SteviaSweet pour préparer des plats sans sucre?

Les produits SteviaSweet sont idéaux pour une cuisine pauvre en calories.

Tous les produits SteviaSweet sont sans sucre et résistent à la chaleur. Cela signifie qu'ils conservent leur propriété sucrante même à haute température, par ex. pour des desserts cuits au four. SteviaSweet Crystal et SteviaSweet liquide à l'agave constituent le substitut de sucre idéal pour presque toutes tes créations culinaires. SteviaSweet ne caramélise cependant pas de la même manière que le sucre, c'est pourquoi les ingrédients doivent être adaptés pour certaines recettes. SteviaSweet est également idéal pour des desserts froids. Suis pour cela notre recommandation sur les emballages de produits pour remplacer le sucre. Tu trouveras des idées pour la cuisine et la pâtisserie à calories réduites dans le recueil de recettes de notre site web.

 

Pourquoi devrais-je utiliser les produits SteviaSweet pour réduire ma consommation de sucre?

SteviaSweet est l'alternative goûteuse au sucre et une manière simple d'éviter des calories au quotidien.

Les produits SteviaSweet permettent de continuer à profiter de boissons et de plats sucrés sans les calories indésirables. Que tu souhaites perdre du poids ou le maintenir, ou bien réduire ta consommation de sucre, SteviaSweet va t'aider à atteindre ton but. Il te suffit de remplacer le sucre par SteviaSweet et de sucrer tes boissons chaudes, smoothies, flocons de petit-déjeuner, coupes de fruits, etc. comme d'ordinaire, mais sans les calories supplémentaires.

 

Quelle quantité de SteviaSweet puis-je consommer chaque jour dans le cadre d'une alimentation équilibrée?

Tu peux remplacer ta consommation entière de sucre sans aucun problème avec SteviaSweet.

Tu peux remplacer sans aucun problème par le SteviaSweet tout le sucre que tu ajouterais normalement à ta nourriture ou tes boissons. Bien que SteviaSweet ne présente aucun risque pour la santé, nous recommandons de ne pas consommer plus de 50 portions par jour dans le cadre d'une alimentation équilibrée. C'est déjà une quantité très importante, comme si tu mélangeais 50 cuillères à café de sucre par jour dans ta nourriture et tes boissons. SteviaSweet ne présente aucun risque pour les enfants. Cependant, nous conseillons une consommation à partir de 3 ans seulement, les enfants plus jeunes et les bébés ayant un autre besoin nutritionnel que les enfants de plus de 3 ans et les adultes.

 

Les femmes enceintes et les mamans allaitant peuvent-elles consommer les produits SteviaSweet?

Tous les produits SteviaSweet peuvent être consommés sans le moindre problème par les femmes enceintes et les mamans allaitant.

Les femmes enceintes et les mamans allaitant peuvent remplacer sans hésiter le sucre par des produits SteviaSweet. Les besoins nutritionnels d'une femme changent lorsqu'elle est enceinte ou qu'elle allaite, c'est pourquoi il est important de s'assurer que le besoin calorique quotidien soit couvert par d'autres aliments. Dans ce cas, tu suivras les instructions de ton médecin.

 

Les personnes diabétiques et les personnes vivant dans le même foyer que des personnes diabétiques peuvent-elles consommer des produits SteviaSweet?

Tous les produits SteviaSweet sont sans sucre, sans calorie et adaptés aux personnes diabétiques.

L'édulcorant à base de glycosides de steviol, utilisé pour tous les produits SteviaSweet, ainsi que les autres ingrédients purement végétaux n'ont aucune influence sur le taux de sucre dans le sang ou le taux d'insuline. Grâce aux produits SteviaSweet, les personnes diabétiques du monde entier peuvent profiter du goût sucré sans que leur taux d'insuline ou de sucre dans le sang soit influencé par une absorption de sucre et de glucides trop importante.

 

Les produits SteviaSweet peuvent-ils aider à prévenir les caries?

Tous les produits SteviaSweet sont sans sucre, et peuvent ainsi être utilisés comme substitut au sucre pour prévenir les caries.

Une consommation élevée de sucre peut entraîner une formation accrue d'acide au niveau de la bouche. C'est ainsi que se forment les caries. Remplacer le sucre par SteviaSweet permet de l'éviter.

 

Les produits SteviaSweet sont-ils sans gluten et favorisent-ils le bien-être général?

Tous les produits SteviaSweet sont sans gluten.

Tous les produits SteviaSweet sont sans gluten et peuvent être consommés sans hésitation par les personnes atteintes de la maladie cœliaque. En tant que produits alimentaire sans gluten, les produits SteviaSweet sont faciles à digérer pour tous, et favorisent ainsi le bien-être général, dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

 

Les produits SteviaSweet sont-ils adaptés aux végétariens et aux végétaliens?

Les produits SteviaSweet ne renferment aucun composant d'origine animale.

Les produits SteviaSweet ne contiennent ni viande, ni poisson, ni produits laitiers ou œufs et conviennent ainsi à la fois aux végétariens et aux végétaliens.
 

Les produits SteviaSweet sont-ils kasher?

Tous les produits SteviaSweet sont kasher.

Tous les produits SteviaSweet ont été analysés par les autorités compétentes et ont été reconnus comme aliments kasher.