Knuspermüesli mit Hafer und Nüssen

Knuspermüesli mit Hafer und Nüssen
40-50 min.
231 kcal
SteviaSweet Crystal



​Zutaten für 14 Portionen

90 g Haferflocken
60 g Haferkleie
65 g Sonnenblumenkerne
65 g Kürbissamen
110 g Walnüsse
20 g SteviaSweet Crystal
1 EL Zimt
1 TL Ingwer
1 TL gemahlene Vanille
100 ml Rapsöl
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Zubereitung 


Backofen auf 150 °C erhitzen. Walnüsse ein wenig zerkleinern. Haferflocken, Kürbissamen, zerkleinerte Nüsse, SteviaSweet Crystal und Gewürze in einer Schüssel mischen. Rapsöl dazugeben und die Mischung in einer Ofenpfanne auf Backpapier verteilen. 30-40 Minuten braten, zwischendurch ab und an rühren. Abkühlen lassen und in einem Gefäss mit Deckel aufbewahren.
Nährwerte pro Portion
231 kcal
970 kJ
6 g Protein
11 g Kohlenhydrate
17.5 g Fett