Gurken-Minze-Glace am Stiel (vegan)

Gurken-Minze-Glace am Stiel (vegan)
20 min.
6 kcal
SteviaSweet Flüssig



Zutaten für 6 Portionen

300 g Gurke
1 EL Limettensaft
1/2  Limette, geriebene Schale
100 ml Wasser 
20 Tropfen SteviaSweet Flüssig
10 Minzeblätter
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Zubereitung 

Die Gurke in kleine Stücke schneiden. Gurkenstücke mit der geriebenen Limettenschale und dem Limettensaft vermischen. Die anderen Zutaten hinzugeben und mit einer Mehrzweckmaschine oder Stabmixer pürieren. Die Masse in Eisformen verteilen. 3 - 4 Stunden oder über Nacht gefrieren lassen. Die Saftreste können ebenfalls in kleinen Pappbechern eingefroren werden. Als Stiel eignet sich ein Kaffeelöffel.
Nährwerte pro Portion
6 kcal
28 kJ
0 g Protein
1 g Kohlenhydrate
0 g Fett