Geröstete Mandeln (vegan)

Geröstete Mandeln (vegan)
25 min.
280 kcal
SteviaSweet Crystal



Zutaten für 8 Portionen

200 g ungeschälte Mandeln
200 g geschälte Mandeln
1 EL Rapsöl
1 EL SteviaSweet Crystal
1 TL Salz
1 TL gemahlener Zimt
1 TL gemahlener Kardamom
1/2 TL gemahlener Ingwer
1/4 TL Cayennepfeffer
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Zubereitung 


Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Öl, SteviaSweet Crystal und die Gewürze in eine Schüssel geben. Mandeln zugeben und gut vermischen. Die Mandeln anschliessend auf dem Backblech verteilen und 15-20 Minuten unter gelegentlichem Wenden backen. Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.
Nährwerte pro Portion
280 kcal
1177 kJ
12.5 g Protein
2.5 g Kohlenhydrate
25 g Fett