FAQ

Was is Stevia?

Steviolglycoside ist ein kalorienfreies Süssungsmittel, das aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird

Die Stevia-Pflanze gehört zur Familie der Chrysanthemen und stammt ursprünglich aus dem Nordosten Paraguays. Die Ur-Einwohner Paraguays und Brasiliens erkannten die starke Süssungskraft der Pflanze bereits vor hunderten von Jahren und benutzen die Blätter seit jeher zum Süssen ihrer Nahrung und Getränke. Wegen seiner unwiderstehlichen Süsse wird Stevia in diesen Ländern auch Honigkraut genannt. Heute wird Stevia in grossen Teilen der Welt angebaut, unter anderem in Südamerika, Asien und Australien, und wurde in vielen Ländern als kalorienfreie Zuckeralternative zugelassen.
 

 
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Welche verschiedenen Produkte von SteviaSweet gibt es?

SteviaSweet gibt es als Crystal, in Form von Tabletten oder Flüssig mit Agave.

Egal, welcher Speise oder Getränk du Süsse verleihen möchtest, SteviaSweet bietet dir das passende Produkt. Zum Beispiel SteviaSweet Crystal, das deinen Heissgetränken die gewünschte Süsse schenkt, dir über Früchte oder Cornflakes gestreut den Morgen versüsst, und sich dank seiner Hitzebeständigkeit beim Backen und Kochen anstelle von Zucker einsetzen lässt. SteviaSweet gibt es auch als Tabletten – leicht zu dosieren und perfekt für Kaffee oder Tee. SteviaSweet flüssig mit Agave löst sich schnell auf und passt daher perfekt in heisse und kalte Getränke wie Smoothies oder Ice Tea, lässt sich aber auch gut für cremige Desserts, zum Kochen und zum Backen verwenden.  iStock-185821235.jpg

Wie schmeckt SteviaSweet?

SteviaSweet schmeckt zuckersüss – und das ohne Kristallzucker.

Steviolglycoside – der in SteviaSweet verwendete Süssstoff – stammt von einer anderen Pflanze als Zucker und weist folglich einen leicht anderen Geschmack auf. Wird es jedoch Essen und Trinken zugefügt, tritt eine familiäre, wohlschmeckende Süsse hervor – ähnlich derjenigen von Zucker – nur ohne unerwünschte Kalorien. Anders als manch anderen Süssstoffe besitzt SteviaSweet keinen bitteren Nachgeschmack.
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Kann ich SteviaSweet zum Kochen und Backen für zuckerfreie Speisen benutzen?

SteviaSweet Produkte eignen sich perfekt für die kalorienarme Küche.

Alle SteviaSweet Produkte sind zuckerfrei und hitzeresistent. Das heisst, sie behalten ihre süssende Eigenschaft auch bei hohen Temperaturen, zB. bei im Ofen gebackenen Desserts. SteviaSweet Crystal und SteviaSweet flüssig mit Agave bilden den idealen Zuckerersatz für fast alle deine Koch- und Backkreationen. SteviaSweet karamellisiert jedoch nicht in derselben Weise wie es Zucker tut, darum müssen bei manchen Rezepten die Zutaten angepasst werden. SteviaSweet eignet sich auch hervorragend für kalte Desserts. Folge dafür einfach unserer Empfehlung auf den Produktepackungen zur Ersetzung von Zucker. Koch- und Back-Inspiration für kalorienreduzierte Leckereien findest du in der Rezeptesammlung unserer Website.

 

Wieso sollte ich SteviaSweet verwenden, um meinen Zuckerkonsum zu reduzieren?

SteviaSweet ist die schmackhafte Alternative zu Zucker und eine simple Art, um im Alltag Kalorien zu sparen.

Die SteviaSweet Produkte ermöglichen eine schlaue neue Art, weiterhin gesüsste Getränke und Essen zu geniessen, ohne unerwünschte Kalorien einzunehmen. Egal, ob du Gewicht verlieren, es halten, oder deinen Zuckerkonsum reduzieren möchtest, SteviaSweet kann dir helfen, dein Ziel zu erreichen. Ersetze dafür einfach Zucker durch SteviaSweet und süsse deine Heissgetränke, Smoothies, Frühstücksflocken, Früchtebecher etc. wie gewohnt, aber ohne zusätzliche Kalorien.

 

Wie viel SteviaSweet sollte ich als Teil einer ausgewogenen Ernährung täglich zu mir nehmen?

Du kannst mit SteviaSweet bedenkenlos deinen gesamten Zuckerkonsum ersetzen.

Du kannst mit SteviaSweet bedenkenlos all den Zucker ersetzen, den du normalerweise in dein Essen oder deine Getränke mischen würdest. Obwohl SteviaSweet keine gesundheitlichen Risiken birgt, empfehlen wir dir als Teil einer ausgewogenen Ernährung, nicht mehr als 50 Portionen täglich zu dir zu nehmen. Das ist aber ohnehin eine sehr hohe Menge und wäre, wie wenn du täglich 50 Teelöffel Zucker in dein Essen und deine Getränke mischst. SteviaSweet ist auch für Kinder unbedenklich. Dennoch empfehlen wir den Konsum erst ab 3 Jahren, da jüngere Kinder und Babys einen anderen Nahrungsbedarf haben als Kinder über 3 Jahre und Erwachsene. Die empfohlene maximale Menge für den täglichen Verzehr von SteviaSweet kannst du hier mit dem ADI Rechner berechnen.

 

Darf SteviaSweet von Schwangeren und stillenden Müttern benutzt werden?

Alle SteviaSweet Produkte können von Schwangeren und stillenden Müttern bedenkenlos konsumiert werden.

Schwangere und stillende Mütter können Zucker bedenkenlos durch SteviaSweet ersetzen. Die nahrungstechnischen Bedürfnisse einer Frau ändern sich, wenn sie schwanger oder am stillen ist, deshalb ist es wichtig, sicherzustellen, dass der tägliche Kalorienbedarf durch andere Lebensmittel abgedeckt ist. Bitte folge den Anweisungen deines Arztes.

 

Darf SteviaSweet von Diabetikern und Leuten, die mit Diabetikern im selben Haushalt wohnen, benutzt werden?

Alle SteviaSweet produkte sind zuckerfrei, kalorienarm und für Diabetiker geeignet.

Der Süssstoff Steviolglycoside, der für alle SteviaSweet Produkte genutzt wird, sowie die weiteren rein pflanzlichen Zutaten haben keinen Einfluss auf den Blutzucker- oder den Insulinspiegel. Mit den SteviaSweet Produkten können Diabetiker auf der ganzen Welt süssen Geschmack geniessen, ohne dass ihr Blutzucker- und Insulinspiegel durch eine hohe Zucker- und Kohlehydrataufnahme beeinflusst wird.

 

Können die SteviaSweet Produkte dabei helfen, Karies zu verhindern?

Alle SteviaSweet Produkte sind zuckerfrei; somit könnten sie, als Zuckerersatz benutzt, Karies verhindern.

Ein hoher Zuckerkonsum kann zur vermehrten Säurebildung im Mund führen, wodurch Karies entsteht. Der Ersatz von Zucker durch SteviaSweet kann dies verhindern.

 

Sind die SteviaSweet Produkte glutenfrei und förderlich für das allgemeine Wohlbefinden?

Alle SteviaSweet Produkte sind glutenfrei.

Alle SteviaSweet Produkte sind glutenfrei und können von Menschen mit Zöliakie bedenkenlos konsumiert werden. Als glutenfreie Lebensmittel sind die SteviaSweet Produkte für jedermann leicht verdaulich und somit, als Teil einer ausgewogenen Ernährung, förderlich für das allgemeine Wohlbefinden.

 

Sind die SteviaSweet Produkte für Vegetarier und Veganer geeignet?

SteviaSweet Produkte enthalten keine Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs.

Die SteviaSweet Produkte enthalten weder Fleisch, noch Fisch, noch Milchprodukte oder Eier und sind somit für Vegetarier wie auch für Veganer geeignet.
 

Sind die SteviaSweet Produkte koscher?

Alle SteviaSweet Produkte sind koscher.

Alle SteviaSweet Produkte wurden von entsprechenden Behörden untersucht und als koschere Lebensmittel anerkannt.
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Wo werden SteviaSweet Produkte hergestellt?

Alle unsere SteviaSweet Produkte werden in der Schweiz hergestellt.

Unsere SteviaSweet Produkte werden an verschiedenen Standorten in der Schweiz in modernen Produktionsstätten mit Sorgfalt hergestellt. Natürlich unter höchsten Qualitätsanforderungen und unter Einhaltung der Schweizer Qualitätsstandards. Von hier aus exportieren wir SteviaSweet mittlerweile in über 50 Länder und es werden jährlich mehr.

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Wie kann SteviaSweet Gewichtsverlust und einen gesunden Lifestyle unterstützen?

Mit SteviaSweet anstelle von Zucker kannst du weiterhin Süsse geniessen, und das ohne unerwünschte Kalorien.

Jeder Teelöffel Zucker in deinem Kaffee, jeder Teelöffel Zucker, den du über dein Müsli streust, jeder Teelöffel Zucker, den du in Kuchen und Keksen verwendest, enthält 16,7 Kcal oder 70 kJ. Eine Portion SteviaSweet liefert dieselbe Süsse wie ein Teelöffel Zucker, aber keine Kalorien. Wenn du nur vier bis fünf Teelöffel Zucker pro Tag durch SteviaSweet ersetzt, sparst du über 500 Kcal pro Woche. SteviaSweet kann dich beim Gewichtsverlust unterstützen und deine Balance halten – ganz einfach, indem du SteviaSweet in deine Alltagsernährung integrierst.

Was ist SteviaSweet?

SteviaSweet ist eine Auswahl an Produkten von kalorienarmen Süssungsmitteln und Zuckeralternativen.

Die SteviaSweet Produkte bestehen aus dem Süssungsmittel Steviolglycoside, das aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird, gemischt mit anderen, rein pflanzlichen Inhaltsstoffen wie Maltodextrin, das ganz natürlich in Mais vorkommt oder Erythritol, ein Zuckeralkohol, der zum Beispiel in Birnen, Melonen oder Trauben vorkommt. Weil Steviolglycoside etwa 300-mal süsser als Zucker ist, benutzen wir Füllstoffe, um die Dosierung zu erleichtern. So kannst du deine Speisen und Getränke ganz einfach mit SteviaSweet süssen – im Verhältnis 1:1, wie du es normalerweise mit Zucker machen würdest.